Mitos y verdades sobre los carbohidratos
Los carbohidratos tienen una función muy importante en tu alimentación, sin embargo existen varios mitos y verdades sobre los carbohidratos que en este artículo se tratarán de forma científica.
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Mitos y verdades sobre los carbohidratos
Los carbohidratos engordan
Esto es absolutamente FALSO ya que si los consumimos de una forma equilibrada no tienen porque engordarnos, los carbohidratos proporcionan gran energía.
Lo que determina que engordemos o no son la cantidad de calorías de todos los alimentos que hemos consumido durante el día.
Los carbohidratos son lo más importante en la dieta
Dentro de los mitos y verdades sobre los carbohidratos, esto es ABSURDO Y FALSO, ya que todos los macronutrientes son importantes en nuestra alimentación, ellos comprenden: Proteínas, grasas y carbohidratos.
Fuente: Pixabay
Únicamente los carbohidratos proporcionan energía
FALSO, aunque la falta de carbohidratos en nuestra dieta si hace que las personas se sientan débiles, con irritabilidad, sueño y falta de energía.
Es importante entender que los demás macronutrientes como grasas y proteínas también nos proporcionan energía.
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Lo que más consumen las personas son carbohidratos y por eso engordan
Esto es VERDADERO, ya que las personas consumen en exceso: Patatas, maíz, arroz, pan, galletas, gaseosas, snacks, pasteles, entre otros.
Por lo tanto si consumes en exceso carbohidratos es normal que engordes, debes ser más eficientes en la distribución de tus macronutrientes diarios.
Los carbohidratos por la noche te engordan
Esto es FALSO y lo puedes comprobar en este artículo que ya lo habíamos escrito anteriormente, ya que lo único por lo que te debes preocupar en tu dieta es que no sobrepases las calorías ya establecidas para tu pérdida de peso.
Las fuentes de carbohidratos integrales son las mejores
VERDADERO, aunque en tu nutrición debe existir un balance equilibrado, se recomienda que el 70% de tus carbohidratos provengan de alimentos integrales naturales y de vegetales, ya que los carbohidratos refinados pueden afectar tu proceso de transformación física al no contener nutrientes como vitaminas, minerales y fibra, entonces estarías consumiendo únicamente calorías vacías que a la final se almacenan como grasa corporal si no son usadas como fuente de energía.
